Besök Vad händer i Sveriges webbplats
Gallery media #0
1 / 10
Gallery media #1
2 / 10
Gallery media #2
3 / 10
Gallery media #3
4 / 10
Gallery media #4
5 / 10
Gallery media #5
6 / 10
Gallery media #6
7 / 10
Gallery media #7
8 / 10
Gallery media #8
9 / 10
Gallery media #9
10 / 10
Stockholms Smörigaste croissanter À la Lo Caféav Jävligt Gott Academy
Scheeles väg 1, 171 65 Stockholm
Smöriga, frasiga croissanter, och en perfekt kaffe. Men hur lyckas du hemma? Välkommen att hänga med Lovisa, grundare av À La Lo Café på en resa genom franska bakverk, och malda kaffebönor. Lär dig konsten att baka croissanter och Pain au Chocolat från grunden, och att få till den där perfekta koppen kaffe.

Träffa nya människor, lär dig ett nytt hantverk, och ät en riktigt god lunch ihop. Det bjuds förstås på kaffe & nybakade croissants också! 

I den här kursen får du lära dig konsten att baka croissanter och pain au chocolat från grunden. Vi går igenom teorin bakom och alla stegen för att få till de där fina lagren och smöriga smaken. Medan de jäser lär vi oss grunderna för att få till en riktigt bra kopp kaffe hemma, från att mala kaffebönorna till att skumma mjölken. Kursen är för alla som vill lära sig något nytt och roligt. Det bjuds på en lättare lunch och efteråt fikar vi tillsammans och lär känna varandra.
Om din kursledare: Lovisa har alltid jobbat med kaffe och mat. Under hennes år i Paris föll hon för det franska köket och bakverken och tog med sig sin inspiration hem till Stockholm för att öppna À la Lo café & cantine. De blev kända för sina dekadenta brunchrätter och ”smöriga” croissanter som tog sig hela vägen till finalen i Franska Ambassadens tävling ”Stockholms bästa Croissant”. Nu utbildar hon sig till produktutvecklare och designer på KTH och håller kurser i bakning på Jävligt Gott Academy.
Säker bokning med Understory
Nästa tillgängliga evenemang
Sep 6 11:00 AM-3:00 PM
Sverige
Stockholms Smörigaste croissanter À la Lo CaféScheeles väg 1, Stockholmav Jävligt Gott Academy
Fler datumBoka
Sep 20 11:00 AM-3:00 PM
Sverige
Stockholms Smörigaste croissanter À la Lo CaféScheeles väg 1, Stockholmav Jävligt Gott Academy
Cover image
Om Jävligt Gott Academy
Welcome to Damn Good. A platform for sustainable food, now and in the future. In our studio you cook inspiring food, together with our really talented chefs. Book one of our events that are on the calendar, or send us a request if you want to put together your own private event as a larger group, organization or company. Do you know someone who enjoys fun cooking events? Buy a gift card!

For companies, you can visit www.javligtgott.se/b2b and see what we can offer you.

For questions, please visit [academy@javligtgott.se] (mailto: academy@javligtgott.se)

See you! \
Vad händer i Sverige
hjalp@gugo.se
Juridisk informationCookie-inställningar
© 2025 Vad händer i Sverige
1 495 kr/ Person
Visa datum
Besök Vad händer i Sveriges webbplats
1 495 kr/ Person